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[治疗](二)饮食营养治疗

酒精性肝病的病理改变为脂肪变,所以均衡饮食、控制血糖、控制体重也是重要的环节。1 .蛋白质、能量供给应按机体需要量供给能量,给予清淡易消化饮食,对病情较重、肝硬化营养不良者,如果进食差,可给予肠内营养,必要时静脉补充。在摄入高脂饮食的同时大量饮酒,发生酒精性脂肪肝的危险性比单纯饮酒要高。3 .增加必需氨基酸的摄入酒精性脂肪肝的患者常伴有蛋白质摄入不足,营养不良,而血清和肝组织中的必需氨基酸不足,会使载脂蛋白合成减少,影响肝脏甘油三酯的排出。5 .增加抗氧化营养素的摄入目前具有明确抗氧化作用的营养素有维生素 ......

——《常见肝病诊治手册》
书名:《常见肝病诊治手册》
栏目:常见肝病诊治手册 > 第五章 常见肝病的治疗和用药 > 三、酒精性肝病的治疗
作者:范小玲 徐道振
参编:孙静媛,杨玉英,刘庄,王宇,王艳斌
页码:92
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2007-06-01
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