乳汁分泌是一个十分复杂的神经内分泌调节过程。除精神方面的刺激影响到乳汁分泌的质和量外,乳母的饮食、营养状况是影响乳汁分泌量的重要因素,患营养不良的乳母将会影响到乳汁的分泌量和泌乳期的长短。一般营养较差的乳母在产后前6个月每日泌乳量约为500~700ml,后6个月每日约为400~600ml。当乳母能量摄入很低时,可使泌乳量减少到正常的40%~50%。严重营养不良乳母的泌乳量可降低到每天100~200ml。饥荒时营养不良的乳母甚至可能完全终止泌乳。乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响,特别当营养素的摄入 ......