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[速览](一)气虚饮食宜忌

可选用具有温补作用的食物如葱、蒜、韭菜、芥菜、贡芽菜、胡萝卜、红枣、龙眼肉、扁豆、羊肉、狗肉、鸡肉等,作菜肴或点心用。忌食寒凉性食物,如冷饮、甘蔗、梨、丝瓜、茄子、黄瓜、茭白、绿豆、蟹等。原料:黄芪20~30g,陈皮6g,大米50~100g。制法:将黄芪、陈皮切末,同大米煮粥,又加少许白糖调味,作早餐食用。功效:补中益气,健脾。原料:鲜山药30g(去皮切片),白扁豆15g,大米50g(或糯米50g)。功效:健脾和胃,适用于脾胃气虚证。原料:生晒参3g,莲肉(去心)10枚,冰糖10g。制法:将生晒参、莲子加 ......

——《中西医结合消化病学》
书名:《中西医结合消化病学》
栏目:中西医结合消化病学 > 第一篇 总 论 > 第十二章 消化系统疾病的营养疗法 > 第二节 消化系统疾病的中医食物疗法 > 一、辨证施食法
作者:危北海 张万岱 陈治水
参编:王玉玫,王长洪,王立春,王宇恒,王炎焱
页码:231-232
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2003-03-01
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