维生素E是一种基本营养素,具有抗氧化、抗衰老和清除自由基的作用,可结合饮食中的硒,防止过氧化酶的不饱和键结合细胞膜上,保护红细胞使之免于溶血,也可能为某些酶系统的辅助因子。本品抑制脂质过氧化,维护膜结构的完整性,增加维生素A的利用,抑制前列腺素的产生,刺激甾体类物质的代谢,维持神经的结构和功能,维持生殖器官正常功能,对肌代谢有良好影响。坚持长期口服适量维生素E具有防治高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病和心功能不全的作用。1 ﹒长期大量口服时,部分病人可出现疲劳、头痛、恶心、腹泻、腹胀、肠痉挛、口腔炎、口唇破裂、抑郁等。4 ﹒大剂量使用时,可抑制维生素K吸收和利用,引起牙龈出血、鼻出血等。
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