[速览]一、质谱分析多肽序列的原理

70～80年代随着等离子体解吸，快原子轰击等电离技术的出现，使质谱技术应用在蛋白质和多肽的序列测定上成为现实。80年代末，ESI和MALDI得到了发展，解决了极性大、热不稳定蛋白和多肽的离子化、分子质量测定等问题，并成为蛋白质组研究中检测和结构分析的热点技术。在ESI‐MS和MALDI‐MS出现以前，序列测定是很复杂的过程，需要HPLC条件的优化，分离所有酶解碎片，通过氨基酸分析、肽序列分析来分析所有碎片，这需要很长时间。但是因为酶解是个动态的过程，各个氨基酸酶解的速度不一样，并且受相邻氨基酸的影响，因此这一方法的通用性不强。