[文献资料]（七）精氨酸代谢

1 ﹒ S‐（±）‐2‐氨基‐5‐（碘乙酰氨基）戊酸（A.氧化氮合酶底物，被转变为瓜氨酸和氧化氮（NO）。通过一种氧化氮依赖性机制而诱导胰岛素释放。NO合成酶由L‐精氨酸生成氧化氮的中间产物。5 ﹒ NG‐羟基‐L‐精氨酸，乙酸盐（H.精氨酸在NO合酶作用下转变为NO和瓜氨酸的中间产物。作为肝脏和巨噬细胞精氨酸酶的一种竞争性抑制剂，该化合物可能是NO生物合成途径的一种调质。