葡萄糖是机体所需能量的主要来源。通常认为每日输入150g葡萄糖可减少蛋白质和脂肪的分解。葡萄糖进入人体后,或者分解为水和二氧化碳,并同时供给热量,或以糖原形式贮存,对肝脏有保护作用,并能增加肝脏的解毒功能。5%葡萄糖注射液系等渗液,主要用于补充水分或糖分,但其增加血容量的作用较为短暂。25%~50%葡萄糖注射液静注后可提高血浆渗透压,引起组织脱水和短暂的利尿作用。如7.8≤葡萄糖浓度< 11 ﹒ 1mmol/L(140 ≤葡萄糖浓度< 200mg/dl),为葡萄糖耐量异常。