本品为白色或类白色粉末,无臭,略带甜味,含水量12%,堆密度0.62g/cm 3,粒度分布:80目以上者含2%,200目以上者含25%,通过270目者为50%,具有一定的冷水可溶性和直接压片的流动性与粘合性。本品不溶于有机溶剂。冷水中溶解度取决于预胶化程度,部分预胶化淀粉在冷水中溶解度为10%~。本品主要用作片剂、胶囊剂、丸剂、颗粒剂的填充剂,粘合剂和崩解剂(常用浓度见下表154‐。与淀粉相比,本品具有较好的流动性,可压性,崩解性以及粘性略强的特点。可用于全粉末直接压片。在预胶化淀粉直接压片处方中加入硬脂酸镁作为润滑剂的量不宜超过0.5%,以防产生软化效应。
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