[文献资料]三、免疫细胞上的糖类受体

多糖的生物活性体现在其与受体识别、相互作用的过程中。Xia ［ 47 ］等采用125 I标记的酵母多糖与巨噬细胞或与NK细胞共同孵育，观察它们间的结合情况，发现酵母多糖可在这两个细胞上富集，加入抗CD 11抗体可阻止酵母多糖结合，而另一个实验发现CR3受体缺乏的中性粒细胞与酵母多糖不能结合。Dectin‐1：Able等通过多种来源的巨噬细胞对辣根过氧化酶、FITC‐右旋糖酐及荧光标记的乳胶微粒吞噬作用的实验观察，认为香菇多糖对巨噬细胞功能的影响可能是通过巨噬细胞膜表面糖类β‐glucan受体来实现的。