1 ﹒什么是营养性疾病?主要包括营养缺乏病、营养过多症(或中毒)、营养代谢障碍性疾病和以营养为主要病因的一些慢性退行性疾病等。营养缺乏或不足:营养缺乏可直接引起相应的营养缺乏病,如蛋白质‐热能营养不良、脚气病、坏血病、营养性贫血等。蛋白质‐热能营养不良(protein‐energy malnutrition, PEM):常见于儿童和婴幼儿,是由于长期蛋白质、热能摄入不足,或由于慢性胃炎、肠炎、消化不良、腹泻等原因使营养素消化吸收障碍。组件制剂包括蛋白质组件、脂肪组件、糖类组件、维生素及矿物质组件。胰岛素:计算出每日所需供给的葡萄糖总量后,按8~12g葡萄糖用1U胰岛素计算出所需胰岛素总量,与含糖的营养液一并静滴。
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