胡 萝 卜

伞形科植物胡萝卜Daucuscarota L ． var ﹒ sativa DC ﹒的根。异名红萝卜（《岭南草药志》）。含胡萝卜素、维生素A、B、C、苹果酸、木素、脂肪、蛋白质、胆碱、糖类等。用于白血病及其他各种肿瘤。胡萝卜中的氨甲喋呤对儿童白血病有一定的临床疗效。富含维生素A，可减少患癌症的危险性。3 ﹒提高免疫功能。主要用于白血病的防治，对预防肺癌的发生亦有确切的效果。也可增添其他的中药抗癌药进行协同治疗。胡萝卜、黄瓜各适量捣汁，茯苓、山药、甘草、桂皮、麦冬、白术、苍术、厚朴、大枣各适量，煎后服用。