以海鱼油(包括海鱼肉油)中含量最为丰富,其中含大量EPA及DHA。通过影响前列腺素代谢、改善血小板及白细胞功能,扩张冠状动脉、减少血栓形成、延缓动脉粥样硬化进程、减低冠心病的发病率。近年来有资料提示,omega‐3脂肪酸有助于PTCA术后防止冠状动脉再狭窄,但其可靠性尚待进一步验证。