六、超临界流体萃取-分离过程的基本模式

从理论上讲，某物质能否被萃取、分离取决于该目标组分（即溶质）在萃取段和解析段两个不同的状态下是否存在一定的溶解度差，即在萃取段要求有较大的溶解度以使溶质被溶解于超临界流体中，而在解析段则要求溶质在超临界流体中的溶解度较小以使溶质从萃取剂中解析出来。由于被萃取物质的固有性质（热敏性、挥发性等）及其在超临界流体中的溶解度受温度、压力变化而改变的敏感程度均有很大的差别，因此在实际萃取过程中需要针对这些差异采用不同的萃取工艺流程。其目的是使溶质在萃取段和解析段呈现较大的溶解度差，以达到萃取分离的经济合理性。图4 - 1 - 8多级降压解析法流程。