氨肽酶(Aminopeptidase,AP)是一类位于细胞表面的水解蛋白酶,水解生物活性肽,催化氨基酸从肽链N‐末端水解除去,在机体组织细胞之间的生理调节和信号传递过程中起着至关重要的作用,根据其结构和功能分诸多亚型。其中以在肿瘤细胞的侵袭和转移过程中起关键作用的AP‐N尤为引人注目。目前研究主要集中在对氨肽酶亚型三级结构的研究,根据对已阐明三维结构的AP‐N的结构特征分析、设计、合成新的特异性氨肽酶‐N抑制剂,进行大规模抗癌新药的筛选。