[治疗]第十五节 维生素、矿物质类药

维生素、矿物质（又称无机盐）是机体维持正常代谢和功能所必需的化合物，多数需从食物中获得，仅少数可在体内合成或由肠道细菌产生。当高热、妇女妊娠、长期使用广谱抗菌药物、胃肠功能紊乱时，机体对维生素的需求增多或吸收障碍时，宜适当补充，以防维生素缺乏症。矿物质缺乏也可引起多种疾病或影响儿童正常发育。维生素分为脂溶性及水溶性维生素两类。全胃肠外营养（total parenteral nutrition，TPN）是用完全的营养要素，由胃肠外途径输入到血液，为患者提供营养成分，主要包括氨基酸、糖、脂肪、维生素和微量元素等，使不能正常进食或超高代谢及危重患者仍能维持一般营养状态，纠正负氮平衡，提高抵抗力和存活率。