[文献资料]四、神经保护作用

流行病调查发现适量饮酒也减少神经退行性疾病的发病率［ 52 ］。大鼠海马神经元ERK2的磷酸化与记忆活化有关，在Aplysia突触可塑性的记忆模型，ERK1和ERK2的磷酸化影响细胞粘附分子的转录而诱导突触前和突触后神经元突触可塑性的改变，这种神经元突触传递的调控被认为是记忆的基础。白藜芦醇在极低浓度（Pmol／L～μ mol／L）能活化MAPKs，可能在预防或治疗神经退行性疾病如早老性痴呆（AlzheimerDisease，AD）等方面有作用。