B细胞是免疫系统重要的免疫细胞,主要产生抗体,介导体液免疫,并分泌细胞因子参与免疫调节。大量研究表明,多糖可以促进B淋巴细胞的活化和刺激其产生抗体,进而影响机体的体液免疫。如从Platycodon grandiflorum根部提取的多糖与香菇多糖、裂褶多糖不同,它可显著增加IgM和促进B细胞的增殖,并促进巨噬细胞NO的产生,而对T细胞增殖、Th 1/Th 2没有影响。另外,褐藻糖胶、牛膝多糖都报道是小鼠B细胞的有丝分裂原,具有多克隆激活B细胞增殖的作用,而对T细胞没有诱导增殖作用。