5﹒多糖类化合物

多糖类化合物包括线性多糖和寡聚多糖。1992年，D ’ Hulst等首次将麦芽糖糊精作为手性选择剂用于CE手性药物拆分，此后许多使用离子型或中性多糖类化合物作为手性选择剂的报告相继发表。多糖类化合物的手性识别机制主要是基于对映体与多糖相应位点间的离子作用和疏水作用。N‐（3‐磺基，3‐羧基）‐丙酰壳聚糖（N‐（3‐sulfo，3‐carboxy）‐propionyl chitosan，结构见图3‐18 b），是一种离子型多糖手性选择剂，由于其结构中的单糖残基还含有手性中心而使得该物质的手性识别机制有别于其他离子型多糖。