一种试验饮食。用于代谢性疾病的病因诊断、观察疗效,或研究人体代谢反应。试验期通常为5d,前3d 准备期,使人体适应代谢试验饮食,后2d为试验期,特殊需要时可延长1~2d。如钙磷定量试验饮食,用于诊断甲状旁腺功能亢进和骨质疏松代谢性骨病;钾钠定量试验饮食,用于诊断原发性醛固酮增多症。