营养学词典

低碳水化合物膳食

英文:Low Carbohy-Drate Diet
中文:低碳水化合物膳食
拼音:dī tàn shuǐ huà hé wù shàn shí
低碳水化合物膳食的意思、含义、定义:

一种医院病人的治疗膳食。是一种限制碳水化合物量的膳食,要求饮食中碳水化合物供能比占40%左右,相应地提高脂肪与蛋白质的供能比例。用于胃切除术后并发倾倒综合征的病人及某些幼年期糖尿病、成年期发作型糖尿病患者。

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