营养学词典

呼吸计法

英文:Respirometor
中文:呼吸计法
拼音:hū xī jì fǎ
呼吸计法的意思、含义、定义:

用呼吸计对人或动物一定时间内呼吸气体量与成分的测定,检测其单位时间能量消耗的一种研究方法。该方法在测量受试者呼出气体体积的同时,收集一定比例的气体样品,分析其中氧和二氧化碳的浓度,得到吸入气和呼出气中氧和二氧化碳浓度差,从而求出氧耗量和二氧化碳生成量,计算单位时间的能量消耗。此法可用于较长时间的现场测量,即日常生活及工作时的能量消耗,但不能立即获得气体成分分析的结果。参见“能量间接测定法”。

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