铅食物中毒

一种化学性食物中毒。由于误食铅或铅化合物和长期食入铅污染食物或接触含铅食品所引起。铅的毒性作用主要是损害神经系统、造血系统和肾脏。食物铅污染所致的中毒主要是慢性损害作用，主要表现为贫血、神经衰弱、神经炎和消化系统症状，如食欲不振、胃肠炎、口腔金属味、面色苍白、头昏、头痛、乏力、失眠、烦躁、肌肉关节疼痛、便秘、腹泻等。严重者可导致铅中毒性脑病。儿童摄入过量铅可影响其生长发育，导致智力低下。可用解毒剂进行驱铅疗法，如依地酸钠钙、二巯基丁二酸钠、二巯基丙磺酸钠、青霉胺等。