营养学词典

西皮膳食

英文:Sippy′S Diet
中文:西皮膳食
拼音:xī pí shàn shí
西皮膳食的意思、含义、定义:

一种医院病人的特殊治疗膳食。专为消化性溃疡患者设计的一种流汁饮食。开始每小时进食100mL全脂乳、脱脂牛乳或奶油与牛乳的等量混合物。2~3d后在牛乳中加入蒸鸡蛋或米汤,也可加入一些无刺激性、易消化的液体食物如蔬菜水、蜂蜜等,一次进食的总量不应超过200mL。

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