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#昆布多糖酶
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昆布多糖酶
昆布多糖酶
化昆布多糖水解的酶。编号EC 3.2.1.6的酶催化内切β-D-葡聚糖1,3或1,4-糖苷键;编号EC 3.2.1.39的酶催化内切β-D-葡聚糖1,3-糖苷键。
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