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  • 能量换算系数

    称食物的热价、食物的能量卡价。1g产能营养素在体外燃烧或体内氧化时所释放的热量。在体外燃烧时释放的热量称为“物理热价”或“物理卡价”,在体内氧化时所产生的热量称为“

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