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肉毒梭菌食物中毒

  • 肉毒梭菌食物中毒

    称肉毒中毒，曾称腊肠中毒。肉毒梭状芽孢杆菌外毒素引起的一种严重的食物中毒。肉毒梭菌为革兰阳性杆菌，在自然界分布较广泛，存在于土壤及水中，人和动物的肠道也是其自然栖息处。

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