三
锁
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生物利用率

  • 生物利用率

    一种营养物质被机体吸收进入体循环的相对量和速率。用F表示，F＝（A/D）×100％。A为进入体循环的量（吸收量），D为摄入量。测定方法是设定某一参照物的生物利用率为100％，而将待测物与参照物

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