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生物酶工程
生物酶工程
称高级酶工程。在化学酶工程基础上发展起来的,酶学和DNA重组计数相结合的一种技术。它包括三个方面:①用DNA重组技术大量地生产酶(克隆酶);② 酶基因进行修饰或改造,产生遗传修饰
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