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营养状况评价

  • 营养状况评价

    用科学手段了解某一人群或个体的膳食摄入和营养水平，以判别其当前的营养状况，是营养调查的主要工作内容之一。主要通过膳食调查、体格检查、营养缺乏病检查和生物化学检查等方

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