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原花青素

  • 原花青素

    类由儿茶素、表儿茶素或没食子酸聚合而成的多酚类黄酮化合物。广泛存在于水果、蔬菜、花朵、坚果和树皮中。在植物体内可转变为花青素。流行病学资料表明花青素有降低肠胃癌

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