紫外分光光度法

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待测物质对紫外区域能发生分子吸收光谱为基础的一种分光光度法。紫外区波长范围为200~400nm,该法在食物营养成分测定中得到广泛应用。参见“分光光度分析”。......

紫外分光光度法
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