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试述肠杆菌科细菌的抗原构造
答：肠杆菌科细菌的抗原构造复杂，主要包括菌体（O）抗原、鞭毛（H）抗原和表面抗原三种：①O抗原：是细菌细胞壁的成分，其化学成分是脂多糖。脂多糖分子是一个以核心多糖为中心的三层结构，肠
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肠杆菌科细菌与其他阴性杆菌如何初步鉴别？
答：欲将肠杆菌科细菌从种类繁多的革兰阴性杆菌中区别开来，应遵循生物分类的原则即科-属-种（群、型）的鉴定思路。主要鉴别见下表。肠杆菌科与其他科革兰阴性杆菌区别
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肠杆菌科细菌的常规鉴定方法有哪些？
答：鉴定的方法很多，但按原理而言一般分为两种方法：①传统方法：根据细菌特征选择重要生物试验，采用偏重性鉴定原理；②数码鉴定方法：各种自动化、半自动细菌鉴定（ATB）和药敏系统、API鉴
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肠杆菌科细菌的共同特性是什么？
答：肠杆菌科细菌是革兰阴性杆菌，氧化酶阴性（邻单胞菌属阳性），发酵型，多数菌种以周鞭毛运动（塔特姆菌属细菌以极生鞭毛或侧极毛进行运动，侧毛25℃运动），部分菌种或株（志贺菌属、克雷伯菌
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微生物室常用的培养基的代号有哪些？
答：血琼脂：BA；巧克力琼脂：CA；脑心浸液琼脂：BHIA；麦康凯琼脂：MKA；伊红美蓝琼脂：EMA；木糖-赖氨酸-去氧胆酸钠琼脂：XLD：沙门菌-志贺菌琼脂：SS；水解酪蛋白琼脂：MHA；沙保弱琼脂：Sabouraud agar；弧菌
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为什么在常规粪便培养时常分离不出耶尔森菌或其他少见肠道致病菌？
答：常见原因为：①分离培养基不合适；②培养环境选择不当；③不认识菌落；④鉴定方法不得当；⑤检测项目选择不正确。上述5个原因是影响致病菌分离的重要原因，特别是检测项目不正确。当
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在粪便标本筛选致病菌用哪些试验可迅速排除致病菌？
答：①凡有动力、H2S阳性，或枸橼酸盐利用阳性，或吲哚阳性，或液化明胶，可排除志贺菌；②发酵乳糖、蔗糖或水杨素，可排除沙门菌和肠道致病菌；③V-P试验阳性，可排除沙门菌、志贺菌、枸橼酸
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为什么细菌培养的温度一般选择35℃而不是37℃？
答：大多数人体寄生的微生物，其生长温度为37℃，因此自发明人工培养的近百年来，均以此温度作为常规培养的温度。自20世纪70年代开始，所有的操作手册均以35℃为常规培养的温度。主要
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当革兰染色无法区别染色反应时怎样区别G−细菌和G+细菌？
答：由于染色失败或其他原因不能确定细菌属于G−还是G+时，可以用非染色的方法予以鉴别，如氢氧化钾拉丝试验和万古霉素敏感试验。革兰阳性细菌对万古霉素敏感，而革兰阴性杆菌
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MIU是什么培养基？怎样配制？
答：MIU培养基是指动力-靛基质-尿素培养基，MIU是三个英文单词（motive indole urea）的第一个字母。MIU是鉴定肠杆菌科细菌常用的培养基。培养基配方为：胰蛋白胨1g；氯化钠0.5g；磷酸氢
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KOH拉丝（鉴别）试验的原理？
答：由于G−细菌的细胞壁较薄，在稀碱溶液中易于破裂，释放出未断裂的DNA螺旋，使KOH菌悬液呈现黏性。可用接种针搅拌后拉出丝来，而G+菌在稀碱溶液中仍保持不变，即拉不出丝。借此
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硝酸盐试验的原理是什么？反应可能出现哪几种情况？
答：硝酸盐（NO3）被还原为亚硝酸盐（NO2），与醋酸盐作用生成亚硝酸。亚硝酸与对氨基苯磺酸作用，生成偶氮苯磺酸，后者与α-萘胺结合为红色的N-α-萘胺偶氮苯磺酸。一般有以下几
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安德烈（Andrade）指示剂有什么优点？怎样配制？
答：安德烈（Andrade）指示剂是配制糖醇发酵培养基理想的指示剂，笔者经过二十多年的实践观察，用安德烈指示剂手工配制OF糖发酵管效果也很好。较之经典的溴麝香草酚蓝指示剂、溴甲酚
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OF糖管检测结果应该怎样记录？
答：手工法鉴定细菌，记录OF反应时应该使用正确的缩写符号，不要用阳性（+）或阴性（−）来表示氧化（O）或发酵（F），因为其意义不明确，容易引起歧义。正确的记录方式是；氧化：O；发酵：F；不利用：&minus
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OF糖管与肠杆菌科所用的糖发酵管有什么本质的区别？二者能否混用？
答：OF糖管与肠杆菌科所用的糖发酵管有区别，前者含有0.2%蛋白胨和1%糖类，蛋白胨和糖类比例为0.2∶1；相反，肠杆菌科细菌用糖发酵培养基二者比例则是2∶1。因为细菌分解蛋白胨产碱，可
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在KIA和TSI培养基上怎样判断H2S产生？
答：可以通过以下各点证明H2S产生：①黑色蔓延整个高层并掩盖酸性，甚至斜面上也出现黑色产物；②接近高层的顶部出现一黑色环；③黑色沉淀物散布整个高层，但没有全部掩盖酸性。
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KIA和TSI底部产生的是什么气体？怎样判断？
答：在KIA和TSI培养基中产生的气体是CO2 和H2。可通过下述现象之一判断气体的产生：①培养基中有单个或多个气泡；②培养基裂开；③培养基上移，底部有空白区；④在试管的一侧培养基出现
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肠杆菌科细菌在双糖铁琼脂和三糖铁反应有何不同？
答：肠杆菌科细菌在双糖铁琼脂（KIA）和三糖铁（TSI）斜面反应略有不同，因为有些不发酵乳糖的细菌能发酵蔗糖而引起不同的斜面反应，见下表，如普通变形杆菌在KIA上为碱/酸，而在TSI上为酸/酸
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