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阿斯巴甜
阿斯巴甜
称天冬苯丙二肽。学名:L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯。由L-天门冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯组成的二肽类增甜剂。甜度为蔗糖的100~200倍,甜味纯净,无苦涩余味;对热稳定性较差,高温加热后
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