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  • 谷氨酸

    名:2-氨基-5-羧基戊酸。构成蛋白质的20种常见α氨基酸之一。为谷氨酰胺、脯氨酸以及精氨酸的前体。L-谷氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸,哺乳动物非必需氨基酸,在体内可以由葡

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