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#剑南春酒
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剑南春酒
剑南春酒
国名酒之一。大曲浓香型白酒。产于四川绵竹。酒精度60度。以高粱(红粮)、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食为原料,使用浓香型的中温大曲发酵,发酵期约60d。采用红糟盖顶,低温入窖,
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