基础能量消耗(BEE)又称基础代谢率(basal metabolismrate,BMR),是指人体在清醒而又极端安静状态下,无骨骼肌活动,无食物及精神紧张等因素影响,一定环境温度下机体的能量消耗,其在每日总能量消耗所占比例最大(60%~75%)。由于要达到上述基础状态十分困难,因此,临床实践中通常测定机体静息能量消耗而非基础能量消耗。 ......