[概述]第十六节　其　他

胃石（ gastric bezoar ）是指进食某些食物或药物后在胃内聚集形成特殊的凝固物或硬块，既不能被消化，也不能顺利通过幽门部的异物。由于柿子中含较多鞣酸，在胃酸作用下，鞣酸与蛋白结合形成不溶于水的沉淀物，同时柿子中的果胶、树胶遇酸也可发生凝结，并将果皮、纤维及食物残渣胶着在一起形成凝块，许多凝块可互相黏结积聚形成巨大团块状的胃石。可有上腹部不适、疼痛、胀满、食欲缺乏、反酸、胃灼热、吞咽困难、恶心、呕吐等消化系统症状，甚至引起上消化道出血，可有呕吐咖啡样物等表现，导致大量出血少见，若发生胃穿孔可出现 ......