正常人体营养物质主要有糖类,脂肪和蛋白质,它们同时在氧气和水,无机盐,维生素的参与下形成新陈代谢,在不断的合成和分解的相互转化过程中处于平衡。表22‐6热量,蛋白质,必需氨基酸的每日需要量。 ......