含氮物质在肠腔内经细菌氨基酸氧化酶和尿素酶分解产生氨.胺和苯乙醇胺(假性神经递质)的化学结构与去甲肾上腺素相似,可与神经元受体竞争性结合,使神经冲动传导障碍。肝功能障碍时,芳香族氨基酸在肝脏分解减少,而支链氨基酸在骨骼肌分解增多,使血浆支/芳比倒置,后者透过血脑屏障转化为胺、苯乙醇胺、5‐羟色胺和5‐羟吲哚乙酸,使神经传导受抑。含硫氨基酸(蛋氨酸、胱氨酸)经肠道细菌脱氨基、脱羧基作用生成甲基硫醇、乙硫醇等,长链脂肪酸则分解为短链脂肪酸。短链脂肪酸透过血脑屏障,阻碍氧化磷酸化偶联,影响神经细胞膜的电生理效应 ......