创伤所引起的蛋白质分解代谢反应与饥饿所引起的后果有所不同,饥饿时氮的损失较低,而创伤后氮的损失较多。饥饿早期,肌肉组织分解过程相对增加,氨基酸向血液内释放增多,但由于缺乏能量,生糖氨基酸被肝脏异生糖而大量消耗,肌肉组织可直接氧化支链氨基酸而获得能量,而支链氨基酸降解过程中脱下的氨基,在肌肉组织中又被用于丙氨酸合成。饥饿时,葡萄糖‐丙氨酸(GAla)循环过程加强,导致肌肉组织消耗,丙氨酸及其它生糖氨基酸浓度降低,与机体能量缺乏密切相关。 ......