[治疗]（二）疾病时肌肉分解，用谷氨酰胺补充身体需要

当人体处于应激状态时，属分解代谢。这意味着身体的组织开始分解，很多情况都能产生分解代谢。分解代谢应激状态的例子是感冒、禁食、饥饿、感染、创伤或烧伤。使用类固醇如泼尼松或从事紧张的生理活动也会产生代谢应激反应。在另一个研究中，对较大外科手术所致应激的病人，科学家在手术前和术后3天测定病人肌肉细胞中氨基酸水平。在多处创伤，发展成败血症后又恢复的病人身上，科学家做了肌肉活检，发现在创伤和感染时，细胞内谷氨酰胺的水平是低的，在恢复期时当其它氨基酸水平已恢复正常时，肌肉谷氨酰胺水平仍是低的，表明谷氨酰胺恢复到正常水 ......