三、蛋白组学技术在环境卫生研究中的应用

研究人类蛋白质组的一个主要用途是建立疾病的生物学标志。重点是发现一些新基因产物和修饰蛋白质，用作癌症、心脏病、神经系统疾病的生物学标志物。H UPO最终要研究的是环境对蛋白质组的影响及两者相互作用。Mitsuaki等对蛋白质转录后修饰的检测方法进行了研究，尽管目前蛋白组学方法仍有一定局限性，但当蛋白组学用于复合蛋白质混合物、亚细胞器官及大规模蛋白质与蛋白质间的相互作用筛选时，仍非常成功。另一项是研究化学暴露引起的前中毒、中毒和康复过程中血清蛋白质组蛋白质图的动态变化，这种变化反映了毒性反应、修复和康复过程 ......