第四节 磷 脂

磷脂（phospholipid）由甘油、脂肪酸、磷酸和含氮的碱基组成，是细胞膜和细胞内膜性结构的主要组成成分。磷脂在大脑、神经组织、骨髓和肝脏等含量较多。磷脂又可分为卵磷脂、脑磷脂和神经鞘磷脂三种。显示磷脂常用酸性苏木红法或吡啶提取法。磷脂、神经鞘磷脂和核蛋白呈蓝黑色，胞质呈灰黄色。本法用甲醛钙固定组织，并不能把磷脂固定，而是使磷脂受钙的作用阻留不能进入固定液，其后组织用铬化剂处理，使磷脂与铬结合成不溶性的磷脂螯合铬，最后用酸性苏木红染色，苏木红与磷脂螯合铬结合生成蓝黑色的复合物。神经组织主要由磷脂和糖脂 ......