在人体内所含有的对维持机体正常生理功能所必需的60多种元素中,除碳、氢、氧、氮主要以有机物质形式存在外,其余各元素均为无机的矿物质。矿物质中,人体内含量大于体重0.01%的称为常量元素(宏量元素),包括钙、磷、钾、钠、硫、氯、镁7种。而人体内含量小于0.01%的称为微量元素,包括:①人体必需的微量元素,铁(Fe)、碘(I)、锌(Zn)、硒(Se)、铜(Cu)、钼(Mo)、铬(Cr)、钴(Co)8种。 ......