人体细胞中合成和分泌蛋白质最为活跃的细胞为胰腺腺泡细胞,其合成蛋白质的90%为消化酶,以无活性的前酶(proenzymes)即酶原(zymogens)形式存在,如胰蛋白酶原、糜蛋白酶原、弹性蛋白酶原等。CASR基因: Felderbauer等报道,CASR + SPINK1基因复合突变者易发生慢性胰腺炎,推测CASR基因在SPINK1一相关胰腺炎多因子遗传基因背景中,是一种以前尚未被检测的新的辅助因子,它可改变患者对胰腺炎的易感性(详见本书第二十八章:CASR)。 ......