[辅助检查]五、胃液锌（gastric juicezinc）

正常成人体内含锌约2.9g，主要分布在前列腺、肝、肾和肌肉中。锌既是多种酶的必要成分，如红细胞的碳酸酐酶、醇脱氢酶、羧肽酶、醛缩酶、核糖核酸和脱氧核糖核酸聚合酶等，又能与膜蛋白的巯基、羧基、磷脂的磷酸根及糖蛋白中唾液酸的羧基等结合，以稳定膜结构和防止膜脂类过氧化，从而维持机体正常生理状态。标本、去离子水、试剂应存在聚乙烯制品的容器内,不可用玻璃容器。 ......