线粒体(mitochondria)在机体细胞内进行多种生化反应,其中最重要的是氧化磷酸化反应,因此人们将线粒体称作细胞的能源库。在线粒体内由脂肪、糖类和氨基酸氧化产生的ATP参与细胞的各种合成代谢。这种氧化磷酸化反应比细胞基质内发生的磷酸化反应可产生更多的能量,线粒体多分布在能量代谢旺盛的组织内,如肾脏属高代谢器官,每克组织的线粒体含量仅次于心脏,产生的ATP 95%用于肾小管的重吸收。Potter匀浆器不适用于心脏等粗纤维组织的匀浆,对小动物心脏应首先采用酶消化后再进行匀浆,大动物如牛心匀浆的制备需要一 ......