[生理学]第四节 硫 胺 素

在体内,构成丙酮酸脱氢酶、丙酮酸脱羧酶、转酮酶、α-酮戊二酸脱氢酶等的辅酶发挥作用。在人体组织细胞内硫胺素主要以硫胺素焦磷酸酯( TPP )、硫胺素单磷酸酯( T MP )及硫胺素三磷酸酯( T TP )的形式存在,其生理活性形式主要是TPP ,占硫胺素总量的80%。硫胺素的浓度直接影响其活力,通过体外试验测定加TPP与不加TPP时红细胞中转酮醇酶活力的变化,能灵敏的反映体内硫胺素的营养状况。尿肌酐排出速率恒定,且不受尿量多少影响,可以用相当于含1g肌酐的尿中硫胺素排出量的多少反映机体硫胺素营养状况,以维 ......