乙型肝炎,简称乙肝,是由乙型肝炎病毒( HBV )引起的传染性疾病。主要经注射(包括血制品)途径、母婴传播和密切接触等方式传播。儿童感染后常迁延不愈,易成为慢性病毒携带状态或慢性肝炎。慢性肝炎:急性肝炎病程超过半年或原有HBsAg携带史,本次因HBV出现肝炎病情者,根据肝损害程度又分为轻、中、重度: ①轻度:症状、体征轻微或缺如,肝功能指标仅1项或2项轻度异常,如ALT ≤正常上限的3倍,胆红素≤正常上限的2倍,球蛋白≤21%.饮食以新鲜天然、均衡饮食为最重要,避免摄取不新鲜、发霉、油炸、腌熏、腌渍、罐头 ......