在轻度或中度蛋白-热能营养不良或经治疗临床改善尚不明显时,可用生化测定给予评价。目前多采用蛋白电泳,放射免疫电泳和免疫扩散法。RBP是体内转运维生素A的载体蛋白,半衰期仅10小时左右,在蛋白营养不良的早期即明显下降,目前多采用免疫扩散法作微量测定。血清总蛋白中白蛋白含量较高,其半衰期长达20天左右,肝脏具有较强代偿力,营养不良早期无明显改变。有的感染性疾病球蛋白增加使血清总蛋白增加,因此测血清白蛋白和球蛋白比值(A/G)更有意义。蛋白营养不良时,其血清水平下降,是评价蛋白-热能营养不良较敏感的指标。由于新 ......